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监控设备和监控摄像头通常被视为电子产品。
电子产品是指任何使用电力的设备，包括电视、音响、空调、摄像头等，监控设备作为安全监控系统的核心组成部分，以及监控摄像头作为其主要设备之一，都属于电子产品类别。
至于监控摄像头是否属于办公用品，这取决于具体的使用环境和目的，如果监控摄像头被用于办公室内的安全监控或管理目的，那么它可以被视为办公用品的一部分，但如果它被用于其他环境，如家庭安全监控或商业场所的安全监控等，则可能不被视为传统的办公用品，需要根据具体的使用场景来判断其归属类别。
监控设备和监控摄像头属于电子产品范畴，而其是否属于办公用品则取决于具体的使用环境和目的。